Herdade da Malhada es un proyecto cuyo objetivo inicial era reactivar las tierras familiares que antes producían esencialmente Cereales y Almendras. El higo chumbo ya existía en la zona como planta frutal, y sus frutos se utilizaban para el consumo humano y animal.

Al tomar contacto con la realidad de las higueras en otros países donde la planta tiene un uso casi total, se decidió iniciar el proyecto de plantación de higueras en huerto. El proyecto arrancó en 2014 y en 2017 se obtuvo la certificación Biológica, porque se entendió que ése será el futuro de la agricultura sostenible con respeto a la Naturaleza.