Tenemos una larga tradición de cultivo del olivar que nos viene de nuestras raíces jienenses. El Olivar del Lentisquillo es una pequeña explotación familiar situada en el término municipal de Medina Sidonia en la provincia de Cádiz.

Desde 1995 estamos apostando por la producción de aceite de oliva virgen extra, con el reto añadido de ser aceite ecológico y extraído en frío lo que es muestra de nuestro compromiso irrenunciable por la calidad.

Nuestra aportación consiste en respetar al máximo, en cada fase del proceso de elaboración, lo que la misma naturaleza dispone, procurando no estropear con una intervención demasiado agresiva aquello que, de manera natural, es un producto de calidad superior, apreciado históricamente por todas las culturas que lo han conocido.