Red RuralPyme: Catálogo de empresas

La tajeria featured.webp
La tajeria logo.webp
0 (0)

La Tajería

Una pizca de mar.

En La Tajería somos productores artesanos de Flor de sal, Escama naturales y Sal Marina Virgen. Nuestra actividad se desarrolla en armonía y respeto por el medio ambiente.

Nos localizamos en la antigua Salina La Esperanza (Puerto Real), en el corazón del Parque Natural Bahía de Cádiz.

Nuestra salina tradicional aún conserva su estructura original del siglo XIX, época en la que esta actividad era el motor económico de la región.
Las antiguas salinas tradicionales como la nuestra se caracterizan por emplear largos canales, a través de los cuales el agua del mar se evapora por la acción del viento y el sol. Durante todo el proceso, el agua del mar accede a la salina y circula por los canales únicamente por la acción de la gravedad y las mareas. Gracias a este lento proceso, el agua del mar llega sin impurezas y extraemos un producto de la mejor calidad.

En La Tajería recuperamos los métodos tradicionales. Por ello, todas las variedades de sal son recolectadas a mano y secadas al sol, sin usar ninguna maquinaria.

Esta forma tan nuestra de hacer las cosas, respetando los largos tiempos de espera y buscando la máxima calidad, da como resultado un producto único.

Galería de fotos

Sectores de Actividad

Horario, contacto, localización y reseñas

Google reviews logo

5

de un total de 10 reseñas de clientes

5 star

Excelente producto, se nota cuando algo es artesanal, el mimo y el cuidado que hay detrás de las cosas. La flor de sal le da un sabor a las comidas que marca la diferencia sin duda.

avatar-a-perez.webp
A. Pérez

Hace 3 años

5 star

Me encanta poder regalar productos de cercanía, hacer conocer todo lo que puede ofrecernos esta tierra pero como sugerencia: podéis poner debajo del nombre de ustedes el de Puerto Real? El que he comprado era una bolsa de 1kgr muy bonita y simple. Gracias y espero que continueis muchos años.

avatar-ana-rodriguez.webp
Ana Rodríguez

Hace 2 años

5 star

Hice mi primer pedido hace un par de semana y es sin duda una de las mejores sale que he probado nunca, con un gusto muy especial que le aporta a carnes, pescados y verduras, especialmente la flor de sal. Cualquier restaurante o gastro bar deberia servirla en sus platos ya que es de la mas alta calidad

avatar-carlos-cuenca.webp
Carlos Cuenca

Hace 3 años

5 star

Un producto de calidad excepcional, artesanal y a un precio muy asequible (cualquier supermercado vende a precio de oro «sal rosa del Himalaya» industrial que no vale un duro). Lo recomiendo totalmente. El empaquetado muy cuidado y con un toque personal.

avatar-la-tajeria.webp
José Gutiérrez

Hace 3 años

5 star

Grandisima calidad, La Tajería proporciona el toque perfecto para mejorar cada plato. He probado la flor de sal y las escamas, y estas últimas se han vuelto imprescindibles para mis desayunos. ¡Recomendable cien por cien!

avatar-beatriz-giron-rivelott.webp
Beatriz Girón Rivelott

Hace 3 años

Abierto ahora

12:00 am - 11:59 pm, 9:00 am - 5:00 pm

  • Lunes

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Martes

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Miércoles

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Jueves

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Viernes

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Sábado

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Domingo

    12:00 am - 11:59 pm 9:00 am - 5:00 pm
  • Local time

    14 de diciembre de 2025 6:16 pm
Partenariado socios beneficiarios color

Impulsando la digitalización de las Pymes rurales de la Eurorregión AAA

Impulsando la digitalización de las pymes rurales de la Eurorregión Alentejo-Algarve-Andalucía.

Cooperación Transfronteriza para la Transformación Digital Efectiva de Pymes Rurales en la Euroregión AAA.

fundacion@andanatura.org

(+34) 954 468 040

Este proyecto ha sido cofinanciado en un 75% por la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa Operativo INTERREG ESPAÑA-PORTUGAL.

Logo interreg es pt color

© 2025 RuralPyme Digital AAA — Todos los derechos reservados.

Datos de contacto:

Email: fundacion@andanatura.org

Teléfono: (+34) 954 468 040

Proyecto RURALPYME_DIGITAL_AAA

Impulsando la digitalización de las pymes rurales de la Eurorregión Alentejo-Algarve-Andalucía.

Proyecto co-financiado en un 75% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Una manera de hacer Europa